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# Exemple 2. Étape 17 : créer un élément CookingTime

> Détectez les chiffres de la durée de cuisson à l’aide d’un élément Character String CookingTime, situé à gauche et au même niveau que l’élément CookingTimeHeader.

La durée de cuisson est une courte chaîne de chiffres. Définissez-la donc comme un élément [Character String](/fr/flexi-capture/fls/template/character-chain).

<Steps>
  <Step title="Créer l’élément Character String">
    Créez un élément de type **Character String** et nommez-le **CookingTime**.
  </Step>

  <Step title="Ouvrir l’onglet Character String">
    Cliquez sur l’onglet **Character String**.
  </Step>

  <Step title="Définir l’alphabet">
    Dans les images de test, l’alphabet ne comprend que des chiffres. Pour le définir, cliquez sur **Add...** et sélectionnez les chiffres dans la boîte de dialogue **Add New Alphabet**.
  </Step>

  <Step title="Définir le pourcentage de caractères de l’alphabet">
    Dans le champ **Percentage of alphabet characters**, saisissez 1.
  </Step>

  <Step title="Désactiver les hypothèses intégrées">
    Décochez la case **Allow embedded hypotheses**.
  </Step>

  <Step title="Définir le pourcentage de caractères ne faisant pas partie de l’alphabet">
    Dans le champ **Percentage of non-alphabet characters**, définissez le maximum à 10 %.
  </Step>

  <Step title="Définir le nombre de caractères">
    Dans le champ **Character count**, spécifiez la plage approximative suivante : `{0, 1, 3, 4}`. Cette plage estime la longueur de la chaîne, en supposant qu’elle comporte de 1 à 3 caractères. Toutes les hypothèses situées en dehors de cette plage sont pénalisées.
  </Step>

  <Step title="Ouvrir l’onglet Relations">
    Cliquez sur l’onglet **Relations**.
  </Step>

  <Step title="Contraindre la position horizontale">
    La durée de cuisson apparaît toujours à gauche des unités de temps, à une distance maximale de 100 points. Ajoutez les relations suivantes par rapport à l’élément **CookingTimeHeader** :

    * **À gauche de**, **Décalage** = 0
    * **À droite de** la limite gauche, **Décalage** = -100, **Limite de référence** = **Left**
  </Step>

  <Step title="Contraindre la position verticale">
    La durée de cuisson est toujours au même niveau que les unités de temps. Ajoutez les relations suivantes par rapport à l’élément **CookingTimeHeader** :

    * **Au-dessus**, **Décalage** = -20, **Limite de référence** = **Bottom**
    * **Au-dessous**, **Décalage** = -20, **Limite de référence** = **Top**
  </Step>
</Steps>